QUE CHULA ES PUEBLA

GASTRONOMIA DE PUEBLA La gastronomía poblana es una fusión de tradiciones mexicanas, europeas e incluso asiáticas. Sus platillos seducen la mirada y el paladar, por lo que han ganado fama a nivel mundial. No olvides probar entre muchos platillos típicos: los chiles en nogada que, además de su exquisito sabor, representan los colores patrios; los molotes criollos que se elaboran mestizando el maíz y trigo para rellenarse de flor de calabaza, papa o queso; así como las tradicionales cemitas que recuerdan un bizcocho de sal del tipo que se usaba como tributo a la corona española.  Como postre, deléitate con los camotes de variados sabores, jamoncillos de leche y de pepita, buñuelos, turrones, muéganos, borrachitos y las inigualables torti lla gastronomía poblana es resultado de la fusión de la tradición culinaria de origen   mexicana   –anterior al   período colonial –, y de las influencias de cocinas europeas tales como la   española   y la   fran...

Leyenda de la fundación de Puebla En el año de 1530 don Sebastián Ramírez de Fuenleal, presidente de la   segunda   real   audiencia   de México, comisionó a Fray Toribio de Benavente "motolinía " para  que partiera de su diócesis en Tlaxcala, a buscar algún sitio adecuado para la creación de la nueva ciudad. Una leyenda que hace referencia a su fundación cuenta que el obispo de  Tlaxcala,  , Julián Garcés, mediante un sueño vio a un campo, en medio de él había un río y a los lados otros dos el campo tenía hierbas, flores y manantiales de   agua. También observó a dos ángeles que trazaban y delimitaban con cuerdas lo que sería sus límites; en la mañana, al despertar, el Fray Julián acudió a dar su misa como todos los días y en esa misa comento lo sucedido y pidió apoyo de sus seguidores, después acudió con sus superiores quienes aceptaron crear una nueva ciudad. Pronto salieron...

PUEBLA  El Estado de Puebla  es uno de los treinta y un estados  (para ser más exactos el número 21) que, junto con la Ciudad de México , forman parte de los Estados Unidos Mexicanos  o mejor conocida como República Mexicana. Como capital tiene a Puebla de Zaragoza , una de las ciudades más pobladas. Cuenta con una división   política  de 217 municipios.  Está ubicado en la región Este  del país, limitando su extens ión territorial por los siguientes estados: µ   al norte con T laxcala  e H idalgo , µ   al noreste con Veracruz , µ   al sur con Oaxaca, µ   al suroeste con Guerrero   µ   y al oeste con Morelos  y el Estado de México . Se sabe que su fundación se dio el 21 de diciembre de 1823, la fecha es aproximada, y desde esa fecha el estado de Puebla ha sido de gran importancia en la historia de México . Dentro de él se han hallado los restos más antiguos del cultivo de maiz y ...